La Terrazita de Cristóbal - Pilar de la Horadada, Alicante

Esteban G.

Decidimos probar las hamburguesas y nos sorprendieron gratamente. La carne era de gran calidad, algo que se notaba en el sabor y la jugosidad, sin duda un punto diferencial.

Además, siguiendo la recomendación del camarero, pedimos varias croquetas y fue todo un acierto: crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un sabor espectacular.

El ambiente del restaurante es muy acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en un entorno agradable. El camarero fue muy amable y atento en todo momento, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. ¡Repetiremos!

Rebo93

Desconozco por dónde comenzar, pero sí sé por dónde concluir: acabo de marcharme y ya anhelo regresar. Puedo afirmar que es el mejor restaurante en el que he estado, o si no el mejor, se encuentra entre los dos primeros. El servicio es inigualable, el trato excepcional y la calidad… ¿qué puedo decir de algo que, hasta el momento, considero inmejorable? La calidad de las carnes, el corte, todo… simplemente todo. No tengo ninguna crítica sobre este establecimiento, bueno, sí una: tuve que marcharme sin poder probar todas sus carnes, pero regresaré sin duda. Totalmente recomendado; recorrería miles de kilómetros solo por repetir la experiencia y el placer de disfrutar de esta calidad y trato. Es un 100 sobre 10. Deseo repetir la visita y lo haré pronto. Si visitan el Pilar y no vienen a este local, es un grave error; no hay palabras para describirlo.

Adri M.

Fuimos recomendados por varios amigos a celebrar mi cumpleaños con toda mi familia. Hacia tiempo que no veía a todos disfrutar tanto de la comida. Carnes de primera, no probe las hamburguesas pero mis padres dijeron que no habían probado una igual nunca. No doy puntos negativos en nada pero me gustaría hacer alguna sugerencia, la plancha para calentar la carne parecia tener poca fuerza, puede que porque el tiempo ya se esta volviendo mas frio, por otro lado la tarta de queso que estaban deliciosas a mi me gustan un poco menos echas, pero eso ya son gustos. Con muchas ganas de volver

Sara F. L.

El servicio ha sido excelente. A pesar de que el local estaba lleno, nos han atendido con muchísima amabilidad y nos han explicado todo al detalle. El trato de todos los camareros ha sido impecable, atentos en todo momento y con una gran profesionalidad.

En cuanto a la comida, hemos probado las croquetas de Wagyu y de vaca madurada, ambas muy buenas, aunque la de vaca madurada nos ha gustado especialmente. Las flores de alcachofa estaban deliciosas, bien preparadas y con un gran sabor. El crujiente de marinera nos ha parecido correcto, aunque no nos ha sorprendido tanto como el resto de los platos.

Sin duda, el plato estrella ha sido la carne. Hemos pedido 1,8 kg de buey con 200 días de maduración y nos lo presentaron de forma espectacular: bien trinchado y tratado con el mimo que un producto así merece.

Para cerrar la experiencia, hemos probado la tarta de queso con topping de Nutella, que nos ha encantado. Tenía un sabor a queso intenso, diferente a las tartas de queso más suaves y convencionales, lo que la ha hecho aún más especial.

Volveremos sin dudarlo, merece muchísimo la pena, tanto por el producto como por el trato, así que no se puede pedir más. Me quedo con ganas de probar sus hamburguesas, así que volveremos muy pronto🫶🏼

Adrian S.

Local muy recomendado en el Pilar de la Horadada para ir a cenar en una noche de verano. Las hamburguesas están muy sabrosas con una muy buena elección de ingredientes, el contraste de sabores es espectacular. Relación calidad/precio inmejorable, primer establecimiento en mucho tiempo al que voy que entiende lo que tiene que valer una hamburguesa y no se deja llevar por las tendencias actuales. Los camareros unos maquinas, da gusto ir a comer y que te traten con simpatía y de forma cercana. Como único punto negativo, la música esta demasiado alta, por momentos no sabia si estaba cenando o en una discoteca. Volveremos para probar más cosas.

manu L.

Un sitio espectacular tanto x la calidad de la comida como por la amabilidad y profesionalidad de Cristóbal y sus empleados, son todos super amables y nos les falta detalle. Sin duda pronto volveré

Rosa M. B. J.

Me habían hablado de este sitio con anterioridad muy bien, pero a mí siempre me gusta probar las cosas por mi misma.
Sin duda, uno de los mejores descubrimientos por la zona. El servicio y la comida eran espectaculares, los tequeños estaban riquísimos y las hamburguesas (en nuestro caso pedimos la de Pelotazos y la Prohibida +18) estaban sabrosísimas también. El precio total de la cena incluyendo entrantes, hamburguesas y bebida nos salió entorno a 22€, puede parecer un poco caro pero nos mereció la pena.
Un punto negativo es que tardaron un poco en sentarnos a la mesa pese a tener una reserva hecha, tardaron unos 20/30 mins en los que estuvimos esperando en la puerta.

Carlos J. B. L.

Me gusto mucho el lugar, suelo ir a diferentes sitios para comer carne, he trabajado con ellas, la recomendación en esta caso fue un tomahawk, alcanzo para comer 3 personas.

Creo que no llevaba ningún tipo de
Maduración el corte por eso no le colocó 5, de sabor estaba muy bien, además que mencionan que el corte está a unos 34€ el kilo pero en ningún momento nos mostraron el peso. Pero bueno, confiamos en la persona que lo pesa.

De entrantes el pan brioche con Chato lo recomiendo al 100%, las patatas en salsa trufada otro acierto, las croquetas de buey y ternera le faltaba sabor a carne la verdad, no se aprecia el sabor fuerte que suelen tener las croquetas de carne madurada.

La elección de vino de la casa me pareció acertada.

Tendré que ir en otro momento a probar alguna hamburguesa o un corte superior de ternera ya que la rubia gallega que tienen tenia buena pinta.